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제품유형

음식의 보관, 이동에 적합하게 설게된 제품으로 음식의 온도유지에 탁월하며, 병원이나 음식서비스업에 알맞은 제품입니다.

제품적합대상

케이터링 회사, 음식 서비스,
휠(wheels) 식사, 병원용 케이터링

사용의도

다양한 온도의 코스를 포함한
개인 식사를 보관 및 전송, 유통.

장점과 편리성

  • 휠(wheels) 식사나 병원, 학교 케이터링의 규정식 식사를 운반.
  • 등온 분리 장치 및 공정 플레이트를 사용함으로 다른 온도의 3개의 식사(핫 그리고 냉장)코스를 운반 가능.
  • 핫 플레이트는 핫 푸드를 운반하는 과정에서 온도 보유 기능을 넓히고 냉장 플레이트는 냉장 음식의 온도 유지를 길게 해 줌.
  • 등온 분리 장치는 용기 안의 다른 온도 구역들 간에 절연 역할을 함.
  • 냉장 플레이트: -3°C 유지/ 핫 플레이트: +80°C 온도 에 30분동안 물로 침액
  • 플레이트들의 콤비이네이션으로  3가지의로 구성된 음식을 운반 할 수 있음.
  • 주방용 칼, 음료수, 빵, 과일 등  아이템들을 중간 컨테이너(단열)에 추가 가능하며 추가 박스는 싱글 단열 용기에 고정 가능.
  • 취급이 편리한 용기, 리프팅 및 적재를 쉽게 할 수 있는 핸들 따로 장착.
  • 운반 중 흔들림 없이 안정을을 유지.
  • 등온 특성으로 음식을 장 기간 동안 최적의 보관 온도로 유지
  • 적절한 보온성을 유지하여 음식의 품질과 세균 증식을 방지.
  • 등온 특성은 현재 규제에 적합 (EC Reg. 852/2004- HACCP)하며 해당 기술 표준 (EN12571 그리고 Accord AFNOR ACD40-007)HACCP을 인증받음.
  • 본체 내부는 음식이 접촉하여도 위생문제가 생기지 않음.
  • 살균 및 정확한 세척이 가능함(EC Reg. 852/2004- HACCP-), 식기 세척기도 사용 가능.
  • 장기 사용이 가능한 디자인 : 내용물을 운반 후 재사용할 때 변경되지 않고 그대로 유지됨.
  • 내구성이 약한 다른 컨테이너들보다 환경적인 영향을 덜 받아 견고함.
  • 최종사용 후 재활용이 용이함.
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